「6月のスペルト小麦のお菓子箱」
(冷蔵便にて発送）

●発送について
一人で製作していることと、毎月の定期便の方から発送いたしておりますので、
10日〜14日ほど到着までお待ちいただいております。
受取りに都合の悪い日時がある方は備考欄にご記載お願いいたします。

●毎月のお菓子箱の発売日とお菓子の内容を
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アカウント名『タムカイマお菓子箱』　ID @106tcudk
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『6月のスペルト小麦のお菓子箱』
✦レモン・タルト　/　賞味期限：３日間（冷蔵保存）１０ｃｍ１ホール
タルトにクレームダマンド、レモンクリームを入れた爽やかで濃厚なタルト。
無農薬レモンのキリリとした酸味が癖になります。

✦オーガニックレモン・チーズケーキ　/　賞味期限：３日間（冷蔵保存）２切れ
広島・生口島産の無農薬レモンをジャムにしてたっぷり使ったチーズケーキ。

✦パン・ド・ジェーヌ（ルバーブジャム）　/　賞味期限：５日間（冷蔵保存）２切れ
パリの伝統菓子。スライスアーモンドを乗せ、アーモンドパウダーをふんだんに使った、しっとりきめ細かいケーキ。間にルバーブジャムをはさみました。

✦プルーン・マドレーヌ　/　賞味期限：５日間（冷蔵保存）２個
シナモン香るマドレーヌの上にプルーンとココナッツを乗せました。
プルーンは自家製エルダーフラワーシロップとブランデーで煮てペーストにしています。優しい香りと風味が癖になります。

✦ピーナッツバター・チョコクッキーサンド　/　賞味期限：５日間（冷蔵保存）２個
ビターチョコクッキーにピーナッツバターを挟んでココナッツをまぶしたサンド。
甘さ控えめで、ピーナッツバターに少しシナモンを香らせています。