「6月のスペルト小麦のお菓子箱」+「マルベリージャム 140g」

  • 4,880円(内税)
重量 1,100

「6月のスペルト小麦のお菓子箱」テーマ【桑の実の恵み】
(冷蔵便にて発送)

●発送について
一人で製作していることと、毎月の定期便の方から発送いたしておりますので、
10日〜14日ほど到着までお待ちいただいております。
受取りに都合の悪い日時がある方は備考欄にご記載お願いいたします。
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✦マルベリージャム / 賞味期限:6ヵ月(冷蔵保存)140g
粗精糖とアニスを入れたカシスのような香り良いジャム。ビタミン、ポリフェノール、カリウムが豊富なスーパーフード桑の実は出回りませんのでジャムも希少。

✦マルベリー・チーズケーキ / 賞味期限:3日間(冷蔵保存) 2切れ
自家製桑の実ジャムをたっぷり入れたポリフェノールとビタミンたっぷりのチーズケーキ。上は蜂蜜レモンゼリー。

✦びわクリームタルト / 賞味期限:3日間(冷蔵保存) 9cmホール1個
無農薬のびわをコンポートにしてゴロゴロ入れました。タルト生地+クレームダマンド+びわクリームの3層で優しい旨み。

✦マルベリー(桑の実)ケーキ / 賞味期限:7日間(冷蔵保存) 2切れ
庭で採れた桑の実をアニスとジャムにしてたっぷり入れました。グリーンレーズンとひまわりの種が旨味をさらに優しくしてくれます。

✦レモンクリームサンド / 賞味期限:5日間(冷蔵保存) 2切れ
オーガニックレモンの自家製ジャムとホワイトチョコのレモンクリームをクッキーとケーキで挟みました。

✦シナモンレーズン・フィナンシェ / 賞味期限:7日間(冷蔵保存) 2個
シナモン香るラム酒漬けレーズンの旨味がアクセントのしっとりフィナンシェ。