「1月のスペルト小麦のお菓子箱」

  • 4,230円(内税)
重量 1,100

「1月のスペルト小麦のお菓子箱」テーマ【冬に美味しいお菓子】
(冷蔵便にて発送)

●発送について
一人で製作していることと、毎月の定期便の方から発送いたしておりますので、
10日〜14日ほど到着までお待ちいただいております。
受取りに都合の悪い日時がある方は備考欄にご記載お願いいたします。

✦さつまいものクランブルチーズケーキ / 賞味期限:3日間(冷蔵保存) 2切れ
宮島で自然農を営む中岡農園の無農薬さつまいもをたっぷり入れて、
くるみとメープルシロップのクランブルを乗せたサクサクとしっとりに挟まれたチーズケーキ。

✦ファーブルトン  / 賞味期限:3日間(冷蔵保存)2切れ
塩づくりで有名なフランス・ブルターニュ地方の郷土菓子です。
モチモチの食感とほんのり塩味とラム酒漬けのプルーンがアクセントで美味しいお菓子です。

✦タルトタタン風ミニケーキ / 賞味期限:7日間(冷蔵保存) 1本
ソテーした減農薬りんごをさらにタルトタタンのように下に敷きこんでキャラメリゼしたケーキ。
りんごとケーキのハーモニーをお楽しみください。

✦ガトー・ショコラ・カシス / 賞味期限:7日間(冷蔵保存) 2個
ビターなガトーショコラにカシスの酸味が効いた大人味なケーキ。上のカカオニブがアクセント。

✦ カシスアーモンドケーキ / 賞味期限:5日間(冷蔵保存) 2切れ
香ばしいアーモンドケーキとカシスの酸味との相性がたまならないケーキ。

✦アプリコット・フィナンシェ / 賞味期限:7日間(冷蔵保存) 2個
アプリコットブランデーに漬けてやわらかくした香り良いアプリコットとアーモンドを散らしています。優しい味。